Mis gibi baharat kokuları ile Pho çorbası

Gezinin başı için: Asya’da 4 ülke 03.11.2017 İstanbul Atatürk Hava Alanından kalkan uçağımız 14 saatlık uçuştan sonra Hanoi’nin Noi Bai havaalanına iniyor. Hanoi’yi gezneyi daha sonraya planladığımız için doğrudan Halong Bay ‘e gideceğiz. Otelimizin ayarladığı bir araba bizi hava alananından karşıladı. Alandan çıktığımızda nemli hava yüzümüze...
Gezinin başlangıcı için : Vietnam 04.11.2017 Otelimiz Ha Long şehrinde değil… onun yerine Ha Long koyunda gezi yapacağımız tekneleri kalktığı karaya bir köprü yol ile bağlanmış olan Dau Tuan Chau da.. Bizim otele varışımız çok geç olunca yemek yemek için bir yer bulamadık. Zaten yemek yemek için çok alternatif olan bir yer değil. Genelde insanlar buraya tekne...
Gezinin başlangıcı için: Ha Long Bay 07.11.2017 Bu gün Ha Long tan ayrılıyoruz. Ninh Binh’e gideceğiz. Burası Vietnam’ın yeni parlamaya başlayan ve çok bilinmeyen bir bölgesi. Ha Long tan Ninh Binh’e gitmek için tek yöntemin otobüs olduğunu biliyorduk yol yaklaşık 175 km ve 3-4 saat sürüyor. Evde bilgisayar başında hesabımız bu otobüse...
Gezinin başı; Ninh Binh 9.11.2017 Gecenin karanlığında otobüs bizi çamur bir yolun ortasına bıraktı… etrafta küçük binalar hepsi karanlık yoldan geçen yok .. hava buz gibi donuyoruz.. bavulum çamura düştü.. ayaklarım çamur içinde… biz neredeyizzz Biraz ileride ışıklı bir yer gördük oraya doğru yürüdük üzerinde cafe yazıyor içeri girdik ve biraz...
Gezinin öncesi; Sapa 11.11.2017 Sapa’dan yola çıktıktan 4 saat sonra sabaha karşı üçte Hanoi’e geldik otobüs bizi boş bir meydanda bıraktı. Buraya gelişimizin bu kadar erken olacağını öğrendiğimizde Sapa’dayken bir otele rezervasyon yapalım barı 1-2 saat dinleniriz diye düşünmüştük. İyi ki de öyle yapmışız. Sabahın köründe bomboş sokaklarda ne...